米米恩到處逛逛

為什麼去日本時,常常在挑選伴手禮會有種這個也想買、那個也想要,最後太難選乾脆全部都裝箱

除了食物看起來很可口外,就是包裝都好精緻,即使是一間小店,只買一塊小甜點,他們都會包裝的好精美~

想念日本的甜點,這次想來試試擁有四百年以上歷史的日本傳統點心「金平糖」

從網路上購買沒想到收到時的包裝會如此的精緻,完全就像我從日本帶回來的一樣,這買來送禮絕對是大加分

很工整的包裝,潔白素雅很有質感,包裝上沒有過多的花樣,簡單印上Logo 

完全就是日本直送來的,收到心情都好好,安撫一下還不能出國的心情~~

可以列為送禮首選、這也是商務公司秘書票選的高級送禮和菓子其中一樣產品~

我選了這款的人氣伴手禮是這一款百年鋪職人金平糖

外包裝己經很精緻了,打開更是不馬乎~

細緻的棉紙加上金色的茶 の 葉堂貼紙,我連打開都小心翼翼,深怕它損傷

完全是用欣賞的過程在開箱我的點心,不急著吃慢慢來嘿

這一款金平糖有兩種口味,分別為「抹茶及焙茶糖衣」

打開兩個小鐡盒,也還有袋子密封包封起來,這樣也比較能防止受潮

真的好適合送禮哦~最佳日式伴手禮 送禮送到心坎裡

金平糖是日本傳統的味道,金平糖又稱糖花、金米糖,主要成份就是糖~

小巧可愛的造型需要依賴職人熟練的專業技巧才能完成，金平糖僅用簡單的砂糖製成

職人手作打造出日本和菓子功力就是很讓人稱讚,我打開包裝時,抹茶香和烘培的茶香

真的就是噗鼻而來,一邊拍照一邊放進嘴裡幾顆,對大人來說這味道絕對可以,不澀口也清爽

抺茶或是烘茶的香氣在嘴裡散開,剛剛好,嘴饞時吃上幾顆,來提提我的神~悶熱下午容易昏沉沉

傳統的製作方法,就是在釜鍋中一邊翻炒砂糖，並適時加入糖水製造出角狀的凹凸形狀。

然後在金平糖上淋上滿滿八女茶（日本茶）的「抹茶」、「焙茶」糖衣~

兩種口味,果然就是大人の金平糖

我把金平糖放在冰淇淋上,更能明顯看到每一顆出角狀的凹凸形狀

這兩天天氣太熱,買了冰淇淋,剛好想到可以把金平糖加在上面一起吃,也挺好吃的~

但不要加太多顆就是,不然就會太甜

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百年鋪職人金平糖 :  https://sho.pe/45jv9v