★【彰化田頭水】大丘園休閒農場之波羅蜜好大一顆! @ 米米恩到處逛逛

我是看過波羅蜜啦~但長這麼大顆的我還真是第一次看到耶~
在大丘園休閒農場有好多這樣大還有比這更大的波羅蜜掛在樹上，
一不小心還會撞到波羅蜜咧(對，我就撞到了><")~

現在就來瞧瞧波羅蜜有多大顆?

它比我的臉還要大好多好多啊~而且非常的紮實+飽滿
它如果掉下來，我那微小的手機肯定會被砸爛><"

農場的主人劉炳賀劉大哥說這個波羅蜜可是讓他供給三個小孩唸書的最大恩人，所以他稱它為「恩情樹」。
在種波羅蜜的過程，一開始也不是這麼順利，因為波羅蜜的賣相不好，所以也沒什麼人要吃(我怎麼覺得
波羅蜜的人生好像榴櫣一樣)，有些水果長的愈長但它卻出奇的好吃(雖然我還是不敢吃榴櫣，但吃過的人
都一致說讚啦!!) ~ 所以丘大哥就把這些水果送給鄰居吃，美味的口感自然就傳開來啦.......

是說，劉大哥，我都忘了問您，是現在波羅蜜還不夠熟嗎 ?不然您怎麼忘了切一顆來給我們品嚐一下啦!!

我們在大丘享用這裡的有機野菜午餐，真的好多美味佳餚都是在大自然中取掘旳~
這些沒有農藥的蔬菜水果，吃起來就是有一種大自然的味道，而且，有些野菜卻令人念念不忘啊!!

我們的午餐佳餚也是有菜名的哦!!

這杯是檸檬酵素，非常好喝喲，喝起來還有淡淡的荔枝味耶~
現在是荔枝的產季，我想酵素裡除了檸檬外應該也是有荔枝的成份在。

真的好好喝哦，甜甜+少許的酸，很適合搭配著野菜一起享用
來到大丘吃野菜，肯定能喝到這個好喝的酵素冰品
(這了除了有檸檬酵素外，還有木瓜酵素喲!!)

我們的好美味佳餚上桌啦，每一道菜上桌，丘大哥都會幫我們介紹，
聽他講話真的好有趣，很平常的事都可以被他講得變得很生動。

合家歡(圖一&二的糯米飯，裡面加了我最愛的南瓜、香菇、碎肉片和灑上一點肉燥)。
金元飽(圖三的南瓜盅，裡頭是燉肉，非常低香香香)。
同甘苦(圖四的苦瓜，sorry啊~我相信它是美味的，但我到現在還是無法愛上它)。
山賊菜(圖五菜色上淋了一層沙啦+芝麻+小油蔥，看起來好像大阪燒喲)。
原味土雞(圖六的白斬雞，要夠好的雞才能拿來做這道佳餚，得確，它吃起來果然
夠嫩夠鮮甜，它應該是上等雞吧!!

)。

懷念口味(圖七的炒鹹豬肉，超夠味口味超重，一定要配一下飯啦!!)。
保健雞湯(圖八的看起來很油，但喝下去卻清爽+鮮甜口感的雞湯~很讚!)。
古味的魚(圖九，這應該算是清蒸魚吧~)。
翡翠(圖十，我也喜歡這種湯，裡頭還加了吻仔魚淋在飯上也很好吃)。
野莧菜(圖十一，這道菜太特別啦~很酥脆，會讓人一枝接著一枝吃啦

)。
飯後小甜點，當然就是當季最好吃的荔枝啦~~又甜又多汁)。

剛剛說的野莧菜其實很容易在田間或路旁發現它的身影，我之前都沒有想到它居然
是可以吃的一種野生植物，而且裹上了一層薄薄的粉去炸後，好酥脆真的好好吃，
我在飯後，還把它拿起來當零食吃了起來(我覺得這種好吃的口感，就像把牛蒡絲
拿去裹粉再炸是一樣的道理)

ps: 炸牛蒡絲真的也超好吃的，裹粉時灑上一點芝麻粒再去炸(不能炸太久哦，不然很
容易黑掉)，起鍋後可以直接吃或是沾蕃茄醬一起吃(像吃薯條一樣，但比薯條更好吃
又更健身喲!!)